Ciambella mele e pesche

Avevo il desiderio di fare una bella ciambella sfidando il caldo del forno 🙂 INGREDIENTI 250 gr. DI FECOLA 100 gr. DI FARINA 100 gr. DI BURRO 150 gr: ZUCCHERO 3 UOVA 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI 3 MELE http://www.bioexpress.it/ 3 PESCHE http://www.bioexpress.it/ ROBOT MULTIFUNZIONE PUNTOWATT PREPARAZIONE Prendere una ciotola e mettere il burro liquefatto e…

GRAZIOSE COLOMBINE

Amici la Pasqua è vicina 🙂 siete alle prese anche voi con i dolci? Io oggi ho preparato delle graziose colombine. INGREDIENTI 3 UOVA LIEVITO ISTANTANEO (paneangeli pizzaiolo) 350 GR. DI FARINA 90 GR. DI OLIO DI GIRASOLE 170 ML. DI LATTE 200 GR. DI ZUCCHERO 1 FIALETTA AROMA MANDORLA BUCCIA DI LIMONE E ARANCIA…

Salsiccia con piselli

Amici oggi vi propongo un secondo piatto veloce ma gustoso 🙂 INGREDIENTI per 4 PERSONE 5 SALSICCE 1 CIPOLLA PICCOLA POMODORO (6 cucchiai) PISELLI BONDUELLE trovate nella DEGUSTABOX DI GENNAIO sale e pepe q.b. olio PREPARAZIONE Mettere in una padella un filo di olio e cipolla tagliata sottile e far appassire. Aggiungere la salsiccia tagliata…

Muffin con zucca e cioccolato

Autunno tempo di zucca.   Ortaggio ricco di proprietĂ  : ricca di moltissime vitamine, sali minerali e fibre ed è poverissima di zuccheri e calorie,mantiene stabile la glicemia nel sangue e regolarizzare la pressione sanguigna.   MUFFIN CON ZUCCA E CIOCCOLATO INGREDIENTI : 300 gr. di zucca 150 gr. di farina 80 gr. di latte 60…

Gramigna paglia e fieno con fagioli neri

Amici oggi vi presento un piatto gustoso. Per prima cosa mettere a bagno i fagioli per 24 ore. Poi cuocerli in acqua con due spicchi di aglio e due foglie di alloro una costa di sedano per 45 minuti e salare solo a fine cottura. Prendere una pentola mettere un filo di olio,aglio tritato qualche pezzetto…

AMARO Mediterraneo

Amici oggi vi parlo di un liquore l’amaro . Una bevanda alcolica dal gusto prevalentemente amaro, ottenuta da varie droghe vegetali, e usata, per le sue proprietĂ  eupeptiche, come aperitivo o anche, se piĂą ricca di alcol, come digestivo. AMARO Mediterraneo Ricavato secondo un’antica ricetta segreta di famiglia, da un’infusione di erbe, spezie, cortecce, bacche e radici…

CROSTATA BIGUSTO

Oggi sono ben 6 anni di fidanzamento con il mio ragazzo 🙂 Per “festeggiare” ma anche per desiderio di fare un dolce ho fatto una crostata 🙂 INGREDIENTI 350 gr di farina 1 bustina di lievito paneangeli 1 pizzico di sale 100 gr di zucchero 2 uova 100 gr di burro FARCITURA MONTERE’ gusto AMARENE…

TIRAMISU’ FRAGOLE E CAFFE’

Amici dolcetto della domenica semplice ma buonissimoooo! INGREDIENTI SAVOIARDI 200 gr  FORNO BONOMI BIHAPPY(VANIGLIA E CACAO) CAFFE’ VERGNANO 2 TAZZE MASCARPONE 250gr. PANNA 250 ml   PREPARAZIONE  Per prima cosa lavare per bene le fragole,tagliarle,metterle in una ciotola e aggiungere 3 cucchiai di zucchero e metterle in frigo. Preparare il caffè che ci servirĂ  per immergere…

Cantine Di Marco

Amici oggi vi parlo di cantine DI MARCO nata  a Martina Franca nel 1921.   Vini pugliesi‬ tra i piu’ apprezzati al  ‪vinitaly‬ salone Internazionale del Vino e dei Distillati. Io ho avuto modo di gustare alcuni vini che adesso vi elencherò   NEGROAMARO TANE’ MALVANEGRA MARTINA FRANCA VINO TANE’ : Nero di Troia Puglia Colore Rosso Rubino…

Valle del Crati

Amici oggi vi parlo di conserve calabresi dell’azienda : Valle del Crati    SpecialitĂ  tipiche calabresi, trasformate e confezionate con cura, secondo i metodi dell’antica tradizione contadina.L’azienda produce, trasforma e commercializza, una vasta gamma di prodotti tipici quali: i Fichi di Cosenza, i Sottoli, la Salsa di Pomodoro, i Salumi, le Spezie, il Vino, la Pasta Tipica,…

LegĂą antipasta

Ciao amici oggi vi voglio parlare di prodotti bio una pasta tutta naturale ! Pasta fatta al 100% con farina di legumi. Pochi carboidrati e tante proteine vegetali. Adatta a sportivi, vegani, celiaci e diabetici. Prodotta in Italia. FARINA DI LEGUMI :ceci,fagioli bianchi,piselli gialli decorticati. Ci sono vari formati : FUSILLI TAGLIATELLE PACCHERI GIGLI LEGĂ™…

Riccioli di liquirizia pesto e speck

Amici vi presento un primo piatto squisito. INGREDIENTI 250 GR DI RICCIOLI ALLA LIQUIRIZIA AMARELLI 50 GR DI SPECK 140 GR. DI PESTO PARMIGIANO REGGIANO   ” Riccioli alla liquirizia” –  Speciale formato di pasta artigianale alla liquirizia, ottima per originali preparazioni. Per prima cosa preparare il pesto : 50 gr di basilico,mezzo bicchiere di…