BOCCONCINI AL LIMONCELLO

il

Oggi vi delizio il palato con questi bocconcini al limoncello 🙂 .

 

INGREDIENTI 

250  GR. DI FARINA

100 GR. DI ZUCCHERO

50 GR DI BURRO

1 UOVO

1/2 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI

50 ML LIMONCELLO LIBERTY

 

PREPARAZIONE

 

L'immagine può contenere: cibo

Prendere una ciotola e mettere tutti gli ingredienti partendo dalla farina setacciata , mezza bustina di lievito per dolci,zucchero,burro fuso ,l’uovo e il limoncello LIBERTY.

Mescolare con cura fino ad ottenere un imposto omogeneo e liscio,formare una pallina, coprirla con una pellicola e far riposare l’impasto in frigo per 30 min.

L'immagine può contenere: bevanda, cibo e spazio al chiuso

 

Prendere la teglia mettere la carta da forno e pre -riscaldare il forno a 180°.

Passati 30 minuti prendere l’impasto.

Prendere un piattino e mettere lo zucchero e qualche goccia di liquore LIBERTY ,formare delle palline grandi quanto una noce e rotolarle nello zucchero.

 

L'immagine può contenere: cibo e spazio al chiuso

Poggiate i bocconcini al limoncello sulla placca da forno  e infornate a 180° per 10 minuti finché non saranno dorati.

L'immagine può contenere: 1 persona, cibo e spazio al chiuso

 

 

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