ORATE AL FORNO

Come secondo piatto vi propongo un piatto a base di pesce : l’orata al forno. Per prima cosa prendere orate belle fresche. Pulire per bene il pesce, togliendo le interiora e riempire la cavità con prezzemolo ,fettine di limone e un pizzico di sale. Adagiate l’orata al centro della teglia,aggiungere un filo d’olio extra vergine…