Fagiolini e patate

Oggi vi presento un piatto semplice ma saporito soprattutto in questo periodo di tanto caldo.

 

INGREDIENTI

 

500GR DI FAGIOLINI

1 CIPOLLA

OLIO,SALE

3  PATATE

3 POMODORI

 

PREPARAZIONE

Lavare i fagiolini e tagliare le patate a tocchetti.

Soffriggere nell’olio la cipolla tritata ,aggiungere pomodoro fresco tagliati a pezzetti ,mettere un pizzico di sale e aggiungere i fagiolini e patate a pezzetti, a piacere qualche foglia di basilico e cuocere per 30 minuti.

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