Buongiorno amici il 5 Maggio abbiamo festeggiato il mio secondo anniversario di matrimonio ho preparato questa crostata 💕😍 350 gr di farina 1 bustina di lievito paneangeli 1 pizzico di sale 100 gr di zucchero 2 uova 100 gr di burro FARCITURA Crema pasticciera Crema alla nocciola PREPARAZIONE Porre in una ciotola…
Torta al cioccolato fondente
Amici è da molto che non scrivo nel mio blog di cucina,sono diventata mamma e il mio tempo ora è tutto dedicato al mio piccolo ometto. 🥰🍼 Oggi voglio dedicare qualche minuto al mio blog scrivendo una ricetta facile da realizzare ma super buona! Il mio piccolo Michele il 25 gennaio ha compiuto 6 mesi…
CUORE AL MASCARPONE E CIOCCOLATO
Ciao amici oggi avevo una gran voglia di realizzare un dolce per festeggiare l’inizio del nono mese di gravidanza(36 settimane) 🙂 INGREDIENTI 250 gr DI FARINA 250 gr DI MASCARPONE 100 gr DI GOCCE DI CIOCCOLATA 150 gr DI ZUCCHERO 3 UOVA 60 ml DI LATTE 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI PREPARAZIONE…
Cardoncelli con agnello e uova
Un piatto foggiano che si prepara soprattutto durante il periodo pasquale. Per prima cosa pulire i cardoncelli e lavarli accuratamente,bollirli con abbondante acqua e un cucchiaio di sale grosso per circa 25 minuti dipende dalla grandezza dei cardoncelli. In un altra pentola soffriggere l’olio e l’aglio tagliare l’agnello a pezzi far rosolare e utilizzare l’acqua…
SALSICCIA E PATATE AL FORNO
Amici si riparte con Ottobre con la realizzazione di nuove e gustose ricette e con la collaborazione di nuove aziende ! Oggi vi parlo di un’azienda toscana Salumificio Lombardi,azienda a conduzione familiare produce tutte le varietà di salumi tipici toscani: Salsiccia fresca, Salame Toscano, Finocchiona IGP, sbriciolona, Salame piccante, Pancetta Toscana (rigatino), Salame con cinghiale, Lombo stagionato,…
CESTINI DI FRUTTA MORBIDOSI
Amici fa un caldo bestiale … Oggi vi lascio questa semplice ricetta per realizzare dei cestini di frutta INGREDIENTI PER LA BASE 2 UOVA 140gr di ZUCCHERO 60 gr di LATTE 50 gr.di OLIO DI GIRASOLE 170 gr di FARINA 1/2 BUSTA DI LIEVITO PER DOLCI PER LA CREMA 1/2 LITRO DI LATTE…
TORTA DELIZIOSA
Amici oggi vi presento una torta semplice da realizzare con pochi ingredienti INGREDIENTI FARINA 400 gr. ZUCCHERO 150gr. 250ml di LATTE LIQUORE 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI 1 limone 2 UOVA 1 pizzico di sale BURRO 50gr. PREPARAZIONE In una ciotola mettete la farina setacciata ,lievito,sale,zucchero limone grattugiato ,le uova,e burro.Impastare bene…
BISCOTTIFICIO BELLI ricetta tiramisù rivisitato ..
Amici oggi vi voglio parlare del biscottificio BELLI . L’azienda viene fondata nel 1958 da Enzo Belli che, cresciuto con gli insegnamenti del nonno e “mastro fornaio” Aristide, decide di sfruttare la sua grande conoscenza della pasticceria tradizionale toscana e della lavorazione del “lievito madre” per dare vita ad un piccolo laboratorio artigianale di pasticceria….
TORTELLINI condimento gustoso
Ciao amici oggi vi presento una ricetta semplice e veloce. TORTELLINI FUNGHI E NERO DI SEPPIA Ricetta Tortellini funghi panna sugo al nero di seppia L Isola D oro Per prima cosa ho pulito i funghi ,tagliati e messi in una padella con un filo di olio e sale per 15minuti circa. Ho aggiunto 5…
Caramelle Fallani dal 1926
Le caramelle chi lo ha detto che sono solo per bambini? Oggi vi parlo di una dolcissima azienda : Caramelle Fallani dal 1926 Un pò di storia: Nei primi del 900′ i Fallani con la passione per i dolci, cominciarono a produrre i duri di menta fatti con zucchero cotto, lavorato e tirato in modo…
BOCCONCINI AL LIMONCELLO
Oggi vi delizio il palato con questi bocconcini al limoncello 🙂 . INGREDIENTI 250 GR. DI FARINA 100 GR. DI ZUCCHERO 50 GR DI BURRO 1 UOVO 1/2 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI 50 ML LIMONCELLO LIBERTY PREPARAZIONE Prendere una ciotola e mettere tutti gli ingredienti partendo dalla farina setacciata , mezza…
ORATE AL FORNO
Come secondo piatto vi propongo un piatto a base di pesce : l’orata al forno. Per prima cosa prendere orate belle fresche. Pulire per bene il pesce, togliendo le interiora e riempire la cavità con prezzemolo ,fettine di limone e un pizzico di sale. Adagiate l’orata al centro della teglia,aggiungere un filo d’olio extra vergine…
Nadia cucina con amore! 